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Description
Café en grains Robusta Cherry AB BiologiqueAu centre du Prou, sur les contreforts de la cordillre des Andes et en bordure de la fort Amazonienne, les terres de culture produisent un caf pur Robusta d'une qualit exceptionnelle que nous vous proposons de dcouvrir sur Monexpresso. En poussant lentement en altitude, ce grain acquiert des armes doux et une lgre pointe d'acidit, pour un rsultat qui se rvle trs surprenant en bouche. Les rcoltes sont tries pour ne slectionner dans ce lot d'exception
Au centre du Pérou, sur les contreforts de la cordillère des Andes et en bordure de la forêt Amazonienne, les terres de culture produisent un café pur Robusta d'une qualité exceptionnelle que nous vous proposons de découvrir sur Monexpresso.
En poussant lentement en altitude, ce grain acquiert des arômes doux et une légère pointe d'acidité, pour un résultat qui se révèle très surprenant en bouche. Les récoltes sont triées pour ne sélectionner dans ce lot d'exception que les grains de grade 1, c'est à dire les plus gros, et rentrant dans les critères d'appellation SHB pour Strictly Hard Bean (les grains les plus durs). Ces critères de taille et de dureté permettent de garantir la plus haute qualité de grain.
Ce café bénéficie de la certification Biologique et est fraîchement torréfié en France de manière artisanale pour tirer de ce grain exceptionnel le meilleur résultat en tasse possible.
Certification :
Bio : Produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01
Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique.
Agriculture UE
Agriculture non-UE
Référence : 1773
Conditionnement : Sachet de 1kg
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